Винные дороги

Винные дороги

Регион Черногории известен по производству качественных и непревзойденных вин, со специфическим ароматом, насыщенного темного цвета, с высоким содержанием алкоголя (12-15%) и большим содержание экстракта, придающего терпкость молодому вину, а зрелому – гармонию. Первое место занимает известный «Вранац», охраняемый законом сорт, за ним следуют и остальные вина: Црмничко Црно, Кратошия, Плавац и др. Из белых вин наибольшей популярностью пользуется Крстач.

Места, пригодные для выращивания винограда в Черногории, группируются в одну виноградную область с двумя виноградными регионами : подгоричский, куда входит Чемовское поле, расположенное в бассейне Скадарского озера, и черногорско-приморский, следующий узкой полосой от н.п. Суторина до н.п. Бояна, с виноградниками в основном на ульцинском, сутоморском и грбальском полях.

В черногорском районе виноградарства преобладают сорта для красного вина. Наиболее распространен автохтонный сорт «Вранац», выращиваемый вместе с сортом кратошия, а также сортами каберне совиньон и мерло.

FaLang translation system by Faboba